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旬の食材食べてますか?

2018.06.21 | Category: 未分類

皆さん、いかがお過ごしですか。

ジメジメした天気が続きますが、体調に気をつけましょう!

ところで、6月の旬の食材は食べていますか?

私のおすすめは鯵(アジ)です。
鯵の旬は5月から7月です。
この時期に獲れる鯵は小振りで脂がのっているのが特徴です。

鯵はアミノ酸が豊富で旨みがあります。
鯵のおいしさは良質なタンパク質と脂質です。

EPAやDHA豊富で不飽和脂肪酸が多く、
コレストロール値を下げる働きがあります。

EPA、DHAはオメガ3脂肪酸に属します。

オメガ3の効能としては

①コレストロール値を下げる

②中性脂肪を下げる

③肝脂肪予防

④動脈硬化、心筋梗塞の予防

⑤認知症の予防

など、、、ダイエットにも良いオメガ3を積極的に摂ってみて下さいね。

何かお身体でお悩みの際は広尾鍼灸整骨院にお任せください。


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